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Kohl und Rüben sind alles andere als langweilig und eintönig. Mit über 50 raffinierten Rezepten für regionale Spezialitäten, die einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken, machen Sie das preiswerte und gesunde Gemüse zum Star auf dem Teller.Das Augenmerk des Buches liegt auf der ...

Kulinarisch von der RolleDie Rückbesinnung auf deftige Wohlfühlgerichte liegt im Trend. Über 60 Rezepte zum Traditions-Superfood Kohl, die sich nicht nur als Winteressen variantenreich zubereiten lassen. Mit ausführlicher Warenkunde.

Mineralstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe sorgen dafür, dass sich Kohl in den letzten Jahren zu einem wahren Trendgemüse entwickelt hat. Daher gehören Brokkoli, Grünkohl & Co. zu den gesündesten Gemüsen überhaupt! Wie vielfältig und modern deren Genuss sein kann, zeigt ...

Kohl macht fit, schlank und schön. Einfache und schnelle Rezepte.

Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich. Cornelia Haller zeigt einfache, ...

Mehr als 130 Rezeptklassiker und neue Kreationen aus den Kohlküchen dieser Welt.

Leckere und sättigende Gerichte mit Blumen-, Weiß-, Rot-, Grün- und Rosenkohl, mit Wirsing, Broccoli, Kohlrabi ... mehr als 60 Rezepte mit Spezialitäten in all ihrer regionalen Vielfalt.