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Kennen Sie die Schnapsmarie? Nicht?Nun, das mag auch besser so für Sie sein, denn im Leben von Tante Cordula stiftet die stets mit einem Apfelkorn ausgerüstete, dusselige Marie reichlich Chaos.In gewohnt lustiger Manier und mit kräftiger hessischer Mundart entführt uns die Autorin dieses Mal ...

Die Idylle des lieblichen Tales der Gersprenz wird gestört: Ein spektakulärer Fund in der Reichelsheimer Kelterei Kabel ruft Kriminalhauptkommissar Karl Kunkelmann und seinen Kollegen Heiner Ehrenreich auf den Plan. Steckt ein perfider Mord dahinter? Hängt der Fall mit der mysteriösen ...

Auf ihre drei »I« sind die Frankfurter besonders stolz: Internationalität, Innovation, Infrastruktur. In der Mainmetropole spielen Banken, Handel und Messe eine große Rolle, doch hinter der Wolkenkratzer-Silhouette verstecken sich auch Szeneviertel, dörfliche Stadtteile, Kulturmeilen ...

Erfahren Sie alles zum Thema Apfelwein und wie man Apfelwein selbst machen kann. Denn "An apple a day keeps the doctor away!"
Prickelnder Apfelwein hat sich in den vergangenen Jahren als Cider zum neuesten It-Getränk gemausert. Wie beim Wein ist geschmacklich von fruchtig-mild bis ...

Trendgetränk-Tipps zur Herstellung von Gärmost, Süßmost und Cider-Anschauliche Ablaufgrafiken-Ausführliche Schritt-für-Schritt-ErklärungOb als lieblicher Süßmost, alkoholhaltiger Most, Apfelwein oder prickelnder Cider: Aus Äpfeln und Birnen lassen sich wohlschmeckende Getränke herstellen....

Aus nahezu allen Früchten kann man herrlich aromatische Weine zaubern, die den Traubenweinen in keiner Weise nachstehen, sondern für neue geschmackliche Sensationen sorgen. Im Einleitungsteil vermitteln die Autoren kurz und bündig Grundlegendes über die Theorie zur Weinbereitung. Der ...

Der Traum von der eigenen Cider-Kellerei in Südengland

Das »Stöffche« als LebenseinstellungLernen Sie die die faszinierenden Schauplätze einer ungewöhnlichen Trinkkultur mit ihren sehr hessischen Eigenheiten kennen: Rund um den Apfelwein ranken sich in Frankfurt und der Region zahllose Geschichten, ungewöhnliche Rituale und zuweilen befremdliche ...

Wie Sie auch als Hobbywinzer in Ihrem eigenen Keller einfach Wein keltern können, erklärt Ihnen Experte Wolfgang Vogel in seinem Standardwerk. Schritt für Schritt beschreibt der Autor verständlich alle Arbeitsschritte und gibt professionelle Tipps bei Schwierigkeiten wie Weinfehlern und Pannen....

Das Rhein-Main-Gebiet ist eine der kulturell und landschaftlich vielseitigsten Regionen Deutschlands. Hinter jeder Ecke warten neue Entdeckungen und Facetten sowie spannende Kultur- und Naturerlebnisse. Von den dichten Wäldern des Taunus und des Odenwalds mit ihren Höhenburgen über die ...

Was macht die Liebe der Hessen zu ihrem Stöffche so einzigartig? Spätestens mit dem dritten Glas müsste doch jeder begreifen, welch grandioses Getränk Apfelwein ist. Für Nichthessen oder frisch zugezogene mag es ab und an erstaunen, warum ausgerechnet Apfelwein hierzulande zum Getränk der ...