Suche

Verantwortliche Elektrofachkräfte müssen in Erfüllung ihrer Managementaufgaben eng mit Fachkräften für Arbeitssicherheit zusammenarbeiten - VEFK könnten auch selbst Funktionen als Sicherheitsingenieur übernehmen.Sicherheitsingenieure erhalten ihre Verantwortung auf zwei Wegen: Erstens über ...

Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten undansprechend garnieren? Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg.Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue ...

Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilen sein, wie beispielsweise Wissen um die Getränke- und Speisenqualität, richtige Glasauswahl, optimale Trinktemperatur. Erleben Sie einfach die Freude, durch eigenes Fachwissen den Gast perfekt betreuen zu können....

Der leicht verständliche Einstieg in die Exportkontrolle!

Dieses Buch liefert einen Überblick über die Kernaufgaben eines Kfz-Managers und liefert neuen wie erfahrenen Managern von Kfz-Betrieben wertvolle Handlungshilfen.

Österreich ist ein flächenmäßig kleines Land, im Bereich Tourismus ist es aber ganz groß. Weltberühmt für Kultur und unberührte Natur lockt Österreich Urlauber aller Nationalitäten. Die freundliche Bedienung, die kompetente Auskunft bei der Rezeption, die sachkundige Führung durch ...

Gesunde Ernährung leicht gemacht! Dieses Buch gibt Ihnen einen Überblick überdie verschiedenen Inhaltsstoffe der Nahrung, deren Funktionen im Körper und denZusammenhangzwischen Ernährung und Gesundheit. Der Warenkundeteil zeigtIhnen den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, vom Einkauf bis zur ...

Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extremmühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass dieGastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einenauch enorm bereichert.Dieses Buch ist deine ...

Willkommen in der Welt der Gastronomie! Damit Ihnen Ihre Aufgaben in Theorie undPraxis Freude machen, ist eine fundierte Information die beste Basis. Lernen Sie zuerstdie einzelnen Betriebsarten kennen, orientieren Sie sich an den verschiedenen Berufsbildernin der Hotellerie und Gastronomie ...

Lehrbuch mit fächerübergreifendem Ansatz, das die Arbeitsvorbereitung mit Nebengebieten von A wie Anfrage bis Z für Zahlungsausgleich behandelt und der Prüfungsvorbereitung dient.

Die verantwortliche Elektrofachkraft ist in vielen Unternehmen traditionell zugleich als Sicherheitsbeauftragter bestellt. Das Buch schildert Entstehung und Umfang von persönlicher Sicherheitsverantwortung, Voraussetzungen der Haftung für Arbeitsunfälle und konkretisiert Rollenbilder und ...

Kochen ist Sinneslust. Kochen bereitet Gaumenfreuden. Kochen macht Spaß.Kochen bedeutet aber auch, die richtige Mischung aus den Zutaten, Organisation,Zeitmanagement und Technik anzuwenden. Dafür gibt Ihnen dieses Buch diegeeigneten Werkzeuge in die Hand.Küchenmanagement wird zunehmend zum ...