Kräutergärtner Franz-Xaver Treml beschreibt ausführlich unsere Küchen-, Heil- und Wildkräuter sowie Asia-Kräuter, viele interessante Kräuter-Raritäten und Gewürze aus aller Welt. Er informiert über Standort und Sortenwahl und gibt praktische Anleitungen zur Kultivierung im eigenen Garten. Über 500 Kräuter werden im Porträt vorgestellt: Küchenkräuter, Gewürze, Heilkräuter, Asiatische Kräuter, Kräuter-Raritäten, Wildkräuter. Ein umfassendes Handbuch für den Kräuter-Einkauf und zum Nachschlagen für Küche und Garten.
Franz-Xaver Treml ist einer der bekanntesten deutschen Kräuterexperten. Seit über 30 Jahren ist er Kräutergärtner aus Leidenschaft und betreibt im Bayrischen Wald eine erfolgreiche Raritäten-Gärtnerei, in der mehr als 3.000 Kräuter und Heilpflanzen aus aller Welt zu Hause sind. Kräuterfans kennen ihn durch seine TV-Auftritte.