Alle chirurgisch relevanten Erkrankungen des Ösophagus und des Magens sowie bariatrische Chirurgie und die Chirurgie der Zwerchfellhernien sind systematisch mit Schwerpunkten auf dem diagnostischen Vorgehen, der Therapieplanung und -durchführung und dem perioperativen Management beschrieben. Experten aus dem ganzen deutschsprachigen Raum haben mit ihrem Wissen zu dem Buch beigetragen. Die Darstellung wird zusätzlich durch instruktive Videos veranschaulicht, die mit der MoreMedia-App des Springer-Verlages aufgerufen werden können.
Das Buch ist ein Teil des vierbändigen Werkes "Springer Reference Viszeral- und Allgemeinchirurgie", herausgegeben von M. E. Kreis, D. K. Bartsch und H. Lang. Parallel zur gedruckten Ausgabe erscheint auch eine online-Version des Gesamtwerks, die als Live Reference-Ausgabe kontinuierlich aktualisiert wird.
Prof. Dr. med. Katharina Beyer, komm. Direktorin der Klinik für Allgemein-, Viszeral- und Gefäßchirurgie, Charité Universitätsmedizin Berlin - Campus Benjamin Franklin; Professor Dr. med. Martin E. Kreis, Vorstand Krankenversorgung, Charité Universitätsmedizin Berlin
