2 Tage/1 Seite, Sonn- und Feiertage hervorgehoben Tages - und ZinstagezählungZweimonatsübersicht200 Seiten, DrahtkammbindungStundeneinteilung 7 - 20 Uhr, Wochenzählung, EckperforationKalendarium deutschGröße: 104 x 296 mm (B x H)Aus KartonEinband farbig sortiertJahreszahl in ...

2 Tage/1 Seite, Sonn- und Feiertage hervorgehoben Tages- und ZinstagezählungZweimonatsübersicht200 Seiten, gebundenStundeneinteilung 7 - 20 Uhr, Wochenzählung, Eckperforation/LesezeichenbandKalendarium deutschGröße: 104 x 296 mm (B x H)Aus KartonEinband farbig sortiert, Jahreszahl in grau

Zur Feier des Tages In dieser Sammlung von Streifzügen, Glossen und Fundsachen aus zwei Jahrzehnten geht es um Orte, Menschen und Momente, die nachglühen. Es geht dabei immer wieder um eine ganzheitliche Sicht der Gastronomie, des Reisens und Ankommens. Also um Lebenskunst.

136 Ausflüge und Aktivitäten in Hamburg und Umgebung, bei denen Kinder viel entdecken können und Eltern nicht in Freizeitstress geraten.

DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planer:innen, Gastronom:innen und Fachjournalist:innen. Von reduzierten Interiors bis zu opulenten und multimedialen ...

Die Buslinie 100 ist bekannt als individuelle Alternative zur organisierten Stadtrundfahrt. Zwischen Bahnhof Zoo und Alexanderplatz passiert der 100er viele der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Berlins. Am reizvollsten ist es, an den Haltestellen die jeweilige Umgebung zu Fuß zu erkunden. Mit ...

Zwischen Fernweh und Pflichtgefühl

St. Peter-Ording, 1978: Während ihr Bruder Achim die Leitung des elterlichen Strandhotels übernehmen und heiraten will, kann Julia sich kaum damit anfreunden, dass sie das Strandcafé in Ording übernehmen soll. Denn sie träumt davon, ...

Einer der erfolgreichsten Gastwirte Deutschlands hat (mal wieder) ein Buch geschrieben: Irmin Burdekat erzählt über sein Leben an der Gäste-Front. Ob als Hotelpage, Hotelier auf einer Insel oder Chef einer Autobahnraststätte, als Livemusikkneipier oder nationaler Systemgastronomie-Guru ...

Katja Klein kann nichts mehr erschüttern. Verrat, Lug, Betrug, übelste Verbrechen, ja selbst Morde hat sie hautnah erlebt und nur mit knapper Not überlebt. Aber jetzt ist in ihr Leben endlich Ruhe eingekehrt. Im Grenzort Kehr in der so genannten Schnee-Eifel will sie in Kürze ihr ...

Mit der Gastrobranche ist es wie mit dem Fussball: Jede und jeder weiss alles, meistens besser, referiert über Convenience, Regionalität, Saisonalität und Preisgestaltung, und hält mit dieser Meinung nicht zurück. Mit der Realität haben diese Einschätzung nichts zu tun. Dieses Buch wirft ...

Im TV hat Tim Raue in seiner Serie "Herr Raue reist" 18 Länder - verteilt über den gesamten Globus - bereist und nicht nur Land und Leute, sondern vor allem die Gastronomie kennengelernt. Dieses Buch bringt die kulinarische Weltreise von Tim Raue in die eigene Küche.Vom geschmorten Ochsen ...

Ein heute alltäglicher Ort im Wandel der Zeit: Caféhauskultur in und um Braunschweig vom 18. bis ins 21. Jahrhundert.Heute selbstverständlich, früher ein Luxusprodukt - die Tasse Kaffee. Mit dem Getränk ging auch die Entstehung eines eigenen Ortes einher. In Braunschweig wurde vermutlich ...